August 1, 2019

"Happy Summer"

Ich liebe Fingerfood in diesem Sommer. Es darf, bei diesem Wetter, leicht und einfach sein. Aus ayurvedischer Sicht ist Rohkost Mittag, zur Pitta Zeit, am besten zu verdauen. Ein Tipp wenn Du Dein Kaphaüberschuß, das Röllchen auf den Rippen ;-) etwas redu...

May 7, 2019

"Alles Neu macht der Mai"

Der Frühling ist im vollem Gange und wir bekommen die Kaphaenergie mit all seinen Aspekten wie feucht, kalt und mal wieder etwas wärmer zu spüren. Die Natur wächst und scheint nur so vor Kraft zu strotzen.  Wenn Du gesund bist und keine speziel...

May 2, 2019

Mit Erdbeeren und großen Schritten in den Frühling!


Die Erdbeere mein Symbol für Frühling! ⁣Sie grinst Dich an die Erdbeere, schickt Ihren verführerischen Duft in deine Nase. Ganz ohne Scham.⁣ Wusstest Du das die Erdbeere aus der Familie der Rosengewächse stammt? Sie z...

April 2, 2019

   

"Burfi das Indische Bonbon"  auch für Kapha                                       ...

July 10, 2018

Vor dem Spiel ist nach dem Spiel

Wow, Tag 7 meiner Ayurveda Challenge. Ich habe gekocht und geschlemmt, jeden Tag wieder mehr an die Empfehlungen  gehalten. 

Ayurveda ist wie eine Schatzkiste; man greift hinein und probiert es aus. Tut es mir gut, so baue ich es imm...

July 4, 2018

 Loslassen


Ein Tag hat 24 Stunden, ja er hat 24 Stunden. Doch ich brauche 36 !!! Mein Terminkalender sagt mir: "Heute darfst du zwischen Büro, Meeting, Zahnarzt, Haushalt, Kind einsammeln, einkaufen und wieder Büro pendeln. Mist... denke ich, wo ist da der Spassfaktor?...

April 12, 2018

Mit wackeligen Knien und zittrigen Beinen stehe ich von meiner Yogamatte auf und denke: Hey ich hab es getan ! Die Yogamatte hatte lange auf mich gewartet. Jeden Tag bin ich an Ihr vorbei gelaufen mit  dem Vorsatz:" Morgen kommst du zum Einsatz".

Ayurveda und Yoga...

April 6, 2018

Diese leckeren Puffer sind  gezaubert aus dem Gersten-Porridge vom Vortag .  Es muss nicht jeden Tag ein Müsli oder Porridge sein.  Ich nenne es klevere Resteverwertung und dann noch verdammt lecker. 

Zutaten für 2 Personen:

Bananen:

2 EL Ghee

2 Bananen

1/2 V...

April 6, 2018

Hey ich rieche es, die Sonne scheint, blauer Himmel und das Wochenende naht. Meine Gedanken drehen sich um : "Was mache ich mit meiner Familie geniales ? Was kann ich mir Gutes tun um mich zu entspannen und natürlich was koche ich!" Ich glaube das ist die Fra...

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